塑胶排球场:挑茶機器人將“入職”小罐茶

  隨著中國各項產業智能制造戰略的穩步推進,越來越多的智能化技術被應用到工業的智能化轉型過程中,對于生產力相較落后的中國茶產業,智能化發展對產業的提升也將是必然趨勢。在本月的21日,現代派中國茶品牌小罐茶宣布與AI巨頭IBM達成合作,IBM將為小罐茶量身定制AI自動除雜生產線,從而加速小罐茶正在倡導與推進的茶產業工業化、自動化與智能化。這套系統被雙方昵稱為“AI挑茶工”,在不久的將來“入職”小罐茶黃山中央工廠,助推中國好茶“智造”成長。
  AI+制造,助力現代派中國好茶
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  目前,我國茶葉行業普遍存在生產技術落后的狀況,相比于臺灣、英國等地存在巨大差異,造成國內企業競爭力低下。據統計,我國茶葉企業共有近7萬家,規模以上企業僅占3%,其余97%均為中小型企業。企業整體規模不大,作坊式小企業較多,達到一定規模并擁有種植、加工、銷售全產業鏈的品牌企業較少。中國茶行業普遍存在著的問題主要是低品質、低利潤,其次是低端化運營、無品牌運營等。
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  創立于2012年的小罐茶創立以來,創始人杜國楹和團隊對這個行業進行了四年的深入研究。小罐茶認為不能再按照傳統的思維做中國茶,而是要做新中國茶,建立產品科技化、智能化、工業化生產,打造現代化中國好茶的根基。
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  此次與IBM的合作就是對此理念的踐行。據了解,原葉茶的生產仍未實現完全的?業化,大量茶葉生產方式仍然粗放,其中不可避免的會帶有雜質。傳統茶行業,沒有有效的除雜方式。小罐茶為了讓消費者喝上干凈健康的好茶,初采用了“人力戰”,在小罐茶黃山工廠,常年備有60人以上的茶葉挑揀員工,加上茶季時合作伙伴的挑揀?人,總人數會超過300人。然而成本?常?,效率卻并不高。此次小罐茶攜手IBM正是要通過智能化生產解決這一問題,雙方將合作開發出一套可靠的能協助我們?效除雜的智能除雜?產線,IBM將為小罐茶提供先進的認知視覺檢測(CognitiveOfVisualInspectionAnalytics)識別茶葉中的各類雜質,同時自動化地完成從上茶、輸送、拍照、分析、挑揀、復檢、收集等茶葉除雜的各個程序,從而實現小罐茶加工生產線的自動化與智能化,這將大幅度提高茶行業的加工生產效率,提升行業整體的現代化水平。
  堅持“智造”發展,支撐產品多元化戰略發展
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  據了解,小罐茶自創立伊始就確立了產品多元化戰略,持續豐富產業鏈布局,通過不斷推出滿足不同人群的茶葉產品,以此創新消費體驗,讓每個人都能擁有屬于自己的好茶,而高標準的好產品更是離不開生產智能化的助力。近年來,小罐茶也始終在積極大力投建生產鏈條中的科技化、智能化平臺,不斷夯實基礎。
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  首先,小罐茶為智能化發展做出了規劃,致?于走“全產業鏈+大研發”的道路,對茶葉的生產和種植環節進行現代化布局和升級。小罐茶成?了“茶葉?業裝備中心”和“茶葉研發中心”,分別聚焦茶葉工業化課題,以及研發具有?辨識度的茶葉產品,希望開啟并引領中國茶產業的現代化。除此次IBM合作外的“挑茶機器人”外,智能采茶機器人和智能立體倉儲系統等都是正在穩步推進的重點項目。
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  其次,積極貫通市場、研發、工廠和茶園全產業鏈。2017年計劃總投資15億元的行業首個智能化茶葉4.0工廠——小罐茶黃山中央工廠開工建設,這是迄今為止全球首個茶葉智能化工廠,也是國內規模大、功能全、設施先進、配套完善的名優茶產品創新基地,集產業技術研發、標準化服務、保鮮包裝、質量安全檢測及倉儲物流為一體的公共服務平臺。該工廠一期將在今年正式投產。
  除此之外,小罐茶精選核心產區優質原茶,聯手制茶大師制定標準,對八大產地核心產區原茶進行精挑細選,對茶葉的統一等級、統一包裝、統一規格、統一價格,充氮保鮮。小罐茶創始人杜國楹表示,目前市場受歡迎的金罐系列是小罐茶的高端破局產品,接下來,小罐茶將滿足更多消費者不同需求,推出“多泡裝”系列,后續還會面向年輕群體推出更加時尚年輕的彩罐系列產品。未來小罐茶產品多元化戰略一步步落地,必將離不開生產科技化、智能化的強大助力,標志著小罐茶正式進入2.0時代。
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  中國茶產業科技化發展,亟需人工智能的全面“賦能”,智能+“全產業鏈+大研發”的結合不僅是中國從茶葉生產大國走向生產強國的重要一步,也將是中國茶業直面國內國際挑戰的重要超車機遇。所以,這個過程一定“任重而道遠,艱辛而挑戰”。
責編:墨墨001
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